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野菜って、中途半端に余ってしまいますよね気が付けば冷蔵庫の片隅でしんなりと…。今はお野菜高いですからね、残さず無駄なく食べ切りたいです。と言うわけで作ってみました、サッポロ一番塩ラーメン+野菜炒め本気バージョン
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僕にもちょうだいと蓮君が騒ぐので、ゲージに入ってもらいました。うらめしそうな目でこちらを見ています。ゴメンよ〜。 そして肝心のお味は、美味しいに決まってますよね、この組み合わせ。バターの香りもいい感じです。余り物を無駄なく使う、という趣旨からは外れますが、筍やキクラゲを入れたら食感に変化も出てさらにリッチになりますよね。アッサリ風味のチャンポン麺って感じでしょうか。個人的には、最後に粗挽き胡椒を効かせたらもっと味にメリハリがついたかも〜と思うので、今度作ったら入れてみます〜。 この他にも、目から鱗なレシピがたくさんの『料理レシピちゃんねる』、興味がわきましたら是非ご覧下さい
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